데이터 백업 받아 두기

Supabase에 있는 모임과 참석 데이터를 CSV 파일로 내려받아 백업하는 방법을 알려줘. 엑셀에서 한글이 깨지지 않게 하는 방법도. 개인정보가 든 백업 파일은 어떻게 보관해야 하는지도.